推廣教育課程國立彰化師範大學進修學院 College of Extension Education, NCUE

「人初千日」是人一生當中最重要的關鍵1,000天。人類這個有機體，一定需要食物來維持運作，食物往往也包含了很多的文化和情感意涵在裡面，該給孩子「吃」什麼，甚至自己該「吃」什麼，以及到底怎麼「吃」就變成了一個很值得探討的議題。

NBF嬰幼兒副食品設計及製作，讓學員經學習了解，小寶寶從在胎兒時期完全依賴母親子宮內營養的供給帶來成長發育所需的營養開始，在出生之後，接著學習並練習自主飲食來繼續獲得營養，從攝取純乳汁（不管是母乳或是配方乳），到慢慢嘗試乳汁以外的食物，一直到可以和兒童或是成人攝取一樣的食物，這整個過程就是的食育的過程。NBF寶寶副食品設計與實作課程，由專業的 NBF講師教導學員重要的觀念，並帶領學員從天然的原料開始，完成10～12道親子美食。

＊全程參與本課程並通過筆試及術科測驗合格者＊
除彰化師範大學推廣教育研習證明書外，還能獲發「台灣國際嬰幼兒教育保育發展促進會」相關檢定證書。

備註

公務人員及教師可登錄研習時數8小時。

課程簡章

NBF簡章.pdf

課程圖檔

嬰幼兒副食品.jpg

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